viticulteur Archives - Vu par ICI : information Mossig Porte du Vignoble

Domaine Fend : un Pinot Noir Barriques sur le Steinklotz

Clément Fend me reçoit au domaine familial à Marlenheim. Nous sommes fin du mois de janvier 2016, cela fait tout juste 1 mois qu’il a repris officiellement l’activité viticole transmise depuis quelques générations. Un héritage de 7 ha dont 4 sur l’appelation Alsace Grand Cru...
Posted On 20 Mar 2016

Domaine Roland Schmitt :
Grand Cru Altenberg de Bergbieten et art de vivre

Bruno me reçoit au domaine familial pour parler de leurs vins, de viticulture, de terroirs, du Grand Cru Altenberg de Bergbieten, mais aussi de musique, d’art et de culture des bonnes choses. AOC Altenberg de Bergbieten Roland Schmitt, son père, transforme la ferme en véritable...
Posted On 02 Déc 2015

Domaine Frédéric Mochel : Millésime 2015, patience et travail du sol

Guillaume Mochel dirige le domaine familial depuis 2001. Calme et patient, il nous accueille au coeur du vignoble de la Couronne d’Or en Alsace, dans un caveau alliant modernité, tradition et convivialité. A l’image des vins de la propriété. 2015, un millésime prometteur ? « Le...
Posted On 16 Nov 2015