locavore Archives - Page 2 sur 2 - Vu par ICI : information Mossig Porte du Vignoble

Louer un cerisier, la bonne affaire !

Cette année encore la fête des cerises de Westhoffen en 2014 sera l’occasion de se régaler de ce fruit qui fait la fierté du village (Westhoffen est la capitale de la cerise d’Alsace). On pourra également se divertir avec les nombreuses animations proposées. Mais...
Posted On 30 Mai 2014

Comment faire sa bière à la maison

Faire soi-même sa bière à la maison est souvent une idée qui trotte dans la tête de tout amateur de cette boisson fermentée. Se transformer en alchimiste en quête d’ultimes recettes divines ne nécessite pas d’initiation particulière. Une simple connexion à internet...
Posted On 23 Avr 2014

Elever des poules, c’est tendance !

On pensait l’élevage de poule relégué à nos grands-mères ou aux aviculteurs industriels mais depuis quelques temps la poule revient en force ! Nostalgie d’une France rurale ou simplement  le plaisir de s’essayer à l’aviculture, élever des poules peut...
Posted On 13 Mar 2014

Portes ouvertes au Domaine Loew

Le samedi 15 mars 2014, Etienne et Caroline Loew ouvrait leur cave et faisaient découvrir leur savoir-faire consacré au vignoble alsacien lors de leurs portes ouvertes annuelles. Pour l’occasion, la rédaction a rencontré ce couple qui sait mettre en avant un terroir...
Posted On 17 Fév 2014
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